Tomates confites à l'ail et au basilic

Voici des tomates parfumées à souhait, idéales sur du bon pain grillé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.55Euros€ (0.64€/part)
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson2 heures
- Préchauffer le four à 150°.
- Laver et couper les tomates en 2 .
- Les disposer face coupée vers le haut sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Parsemer de sel, de sucre et d'un peu de cumin.
- Enfourner pour 2 heures à 2 heures 30 en surveillant régulièrement.
- Mettre les tomates dans un bocal, ajouter de l'huile d'olive, des gousses d'ail dégermées, et du basilic.
- Recouvrir et conserver au frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 101Kcal
- Glucides: 4.6g
- Lipides: 7.5g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 1.9g
- Fibres: 2.8g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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