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Cocktail Mousseux de Banane et Rhum arrangé

Name: Cocktail mousseux de banane et rhum arrangé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 16 cl de Rhum arrangé (selon votre goût); 10 cl de jus de banane; 2 g de methyl

La rencontre avec les deux textures est assez étonnante. La mousse dense, agit comme un filtre et est emportée avec le liquide.On obtient un vrai mélange en bouche.

Boisson

4 parts

10 min

facile

(3.5/5 - 2 votes)
2

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Ingrédients

16 cl de Rhum arrangé (selon votre goût)
10 cl de jus de banane
2 g de methyl

Préparation

Mélanger d’abord doucement le methyl et le jus de banane, et laisser poser quelques instants pour que le methyl s’hydrate bien.
Monter vigoureusement en mousse à la main avec un fouet.
Verser le rhum arrangé dans les verres, puis prélever des noix de mousse et les poser délicatement sur l’alcool.
Alors, A déguster avec beaucoup de modération.

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