Mousse myrtilles légère légère

Boisson

6 parts

facile

10 min

247 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 400 g de tofu soyeux
• 150 g de chocolat blanc
• 200 g de myrtilles congelées
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou du sucre tout bête)

Vous allez aimer

Mousse au chocolat aérienne

Préparation

• Dans un poêlon , faire décongeler les myrtilles à feu doux.
• Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
• Verser les myrtilles sur le chocolat blanc fondu.
• Mélanger et laisser refroidir.
• Dans le blender,(ou le bol d'un robot) mixer le tofu une minute.
• Ajouter le mélange chocolat myrtilles et le sirop d'agave.
• Mixer environ 2 minutes supplémentaires pour obtenir une crème lisse et onctueuse.
• Verser dans les verrines, couvrir de film élastique et mettre au frais pour un minimum de 4 h.

Questions

Photos des membres