Que faire avec un reste de purée maison ?? des bonnes croquettes !
Mélanger à votre purée maison : deux oeufs (selon la quantité de purée qu'il vous reste), de la farine, du persil et des ciboulettes hachés. Il faut que votre purée ne soit plus collante.
A l'aide de deux cuillères à soupe faites des quenelles.
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y faire dorer les croquettes.
Préchauffez votre four à 150°C afin de pouvoir garder les croquettes au chaud au fur et à mesure.
Servir avec une bonne salade verte.
C'est la Saint Jaouen !
Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps!
Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025?
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
Commentaires des membres:
Très simple à faire. cela me convient
Juste excellentes ces boulettes