Dessert difficile - page 3
187 recettes
Tarte aux pommes en bouquet de roses
Dessert Difficile 1 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 2 pommes (Pink Lady) 60 g de raisins secs ½ verre de rhum 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de...
Rainbow cake
Dessert Difficile 3 heures 908 kcal
Ingrédients: 430g de farine 430g de sucre 220g de beurre mou 35cl de lait entier 5 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé colorants
Macarons framboises coco
Dessert Difficile 30 min 12 min
Ingrédients: pour la pâte de coco 100g de noix de coco rapée 70 g de beurre 150 ml de lait concentré sucré 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 feuille de...
Gâteau mont blanc!!! noix de coco et citron vert!!!
Dessert Difficile 30 min 50 min
Ingrédients: 150 g de sucre roux 100 g de noix de coco rapé (décoraton) 5 oeufs 2 cuillères a soupes de rhum 100 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure...
Le gâteau impossible
Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou, à défaut, de levure chimique) 1 pincée de sel 150 g de beurre + environ 15 g pour...
Cygnes à la chantilly en pâte à choux (p. hermé)
Dessert Difficile 1 heure 412 kcal
Ingrédients: pâte à choux (selon pierre hermé) 12 cl d’eau 12 cl de lait 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel 110 gr de beurre 140 gr...
Coquille de noel (recette d'un patissier)tradition du nord
Dessert Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: Ingrédients à température ambiante 1 kg de farine 8 oeufs sel 280 gr de lait (sur recette de base 1/2 tasse + 1/2 bol avec 4 sucres ) 2 carrés de...
Choux chantilly au citron vert
Dessert Difficile 55 min 166 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 40 g de beurre 75 g de farine 2 oeufs 15 cl de crème liquide 30 g de sucre glace 1 citron vert
Panna cotta cannelle et gelée de citron sur lit de spéculoos
Dessert Difficile 3 h 5 m 618 kcal
Ingrédients: le lit de spéculoos: 4 spéculoos gelée au citron: 100 ml de jus de citron pressé 2 cuillère à soupe de sucre 2 feuilles de gélatine panna cotta...
Charlotte framboises-vanille
Dessert Difficile 3 heures 938 kcal
Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 g de...
L'opéra trianon
Dessert Difficile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1er couche : l' amandine 60 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 15 g de farine 2 blancs d'oeufs (50 g) 2ième couche praliné royal 200 g...
Hansel & gretel gingerbread house (maison en pain d'épices)
Dessert Difficile 6 heures 1 h 30 m
Ingrédients: Ingrédients (8 personnes): pour la structure: 500 g de farine complete 230 g de sucre roux 100g de beurre mou 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 1 c...
Gâteau "la mort par le chocolat"
Dessert Difficile 45 min 1 heure
Ingrédients: Pour la gâteau : 115 g de chocolat noir pâtissier (70% coupé en petits morceaux) 60 g de beurre 40 ml de lait 155 g de sucre roux 1 c. à café...
Le délice { entremet individuel chocolat, spéculoos }
Dessert Difficile 23 min 1125 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit croquant au spéculoos : 40gr de spéculoos 17gr de beurre Pour la mousse au chocolat : 200gr de chocolat noir 4 oeufs 1 pincée de...
Cupcake père noël
Dessert Difficile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 120g de beurre mou 125g de sucre 1 yaourt nature (de 125g) 3 oeufs 250g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la déco : De la...
Millefeuilles à la pâte feuilletée inversée selon pierre hermé
Dessert Difficile 4 heures 40 min
Ingrédients: pour la pâte feuilletée inversée : première détrempe : 190 g de beurre 75 g de farine deuxième détrempe : 55 g de beurre 175 g de farine type 55 2...
Tarte poire chocolat inrattable
Dessert Difficile 1 h 25 m 753 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 110 g de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 jaune d’oeuf Pour la...
Gateau spiderman
Dessert Difficile 3 heures 20 min
Ingrédients: 150 g de beurre 200 g de chocolat 75 g de farine 3 ouefs 100 g de sucre Déco: 150 g de pate d'amande sucre glace colorants alimentaires bobons...
Tarte au chocolat blanc et bailey's
Dessert Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte 250 g de farine 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 140 g de beurre à température ambiante 3 cuillères à soupe de...
Gateau rose
Dessert Difficile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs bien frais 125 g de beurre très mou 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat noir (ou au...
Tarte aux pommes façon pizza
Dessert Difficile 2 h 25 m 365 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 12 g de levure fraîche 80 g de beurre 50 g de sucre 3 pommes "Belle de Boskop" 1 citron 10 cl de fleur d'oranger beurre & farine...
Biscuit au chocolat, coeur coulant à la mangue
Dessert Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 110 g de chocolat de couverture 50 g de beurre 35 g de farine 40 g d'amandes en poudre 2 oeufs 90 g de sucre en poudre Une mangue Le jus d'un demi...
Le sublime trois chocolats
Dessert Difficile 3 h 12 m 145 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le biscuit chocolat: 4 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Ingrédients pour les mousses de chocolat: 110 g...
Marrons glacés...
Dessert Difficile 4 jours 17 m 548 kcal
Ingrédients: 300 g de marrons décortiqués 450 g de sucre blanc 450 ml d'eau ½ gousse de vanille
