Dessert difficile - page 4
187 recettes
Matafan aux pommes
Dessert Difficile 25 min 372 kcal
Ingrédients: 4 pommes 125gr de farine 2 oeufs 4 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe d'eau de vie de fruits 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Tartelettes amandines poires-chocolat!!!
Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 150 gr de chocolat maison noir de préférence 1,5 dl de crème (allégée pour moi) Quelques gouttes d'essence d'amandes...
Gateau choco-creme de marron
Dessert Difficile 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de 750 de crème de marron 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre Pour le glaçage au...
Mousse au chocolat et son coulis de framboises
Dessert Difficile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g ou 8 oz de chocolat noir (Barry ou autre) 120 g ou 1/2 tasse de sucre 50 ml d'eau 5 jaunes d'oeufs 30 ml de liqueur de framboises 5 blancs...
Boules de berlin
Dessert Difficile 1 h 10 m 438 kcal
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure désydratée 45 g de sucre 80 ml de lait tiède 60 g de beurre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de sel Pour la...
Macaron de mercote
Dessert Difficile 3 h 28 m 235 kcal
Ingrédients: 50g d’eau 150g de sucre normal 160g de sucre glace 160g de poudre d’amandes 5 cuillères à café de poudre de cacao
Eclair m&m's
Dessert Difficile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: pour 20 petits éclairs : pate à choux : 160 g d’eau minérale 160 g de lait 150 g de beurre 180 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 2 pincées de...
Macarons carambar (des macarons pour mon dentiste)
Dessert Difficile 43 min 380 kcal
Ingrédients: Pour 15 macarons environ : 2 blancs d'uf 80 g de poudre d'amande 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cacao non...
Abricotier
Dessert Difficile 7 heures 12 min
Ingrédients: *Pour la génoise -3 ufs -100g de sucre -100g de farine *Pour la crème mousseline -400g de lait -200g de sucre -2 ufs + 1 jaune -60g de maïzena...
Gâteau de pâques décoré avec pâte d'amande et glaçage au beurre
Dessert Difficile 35 min
Ingrédients: 1/2 tasse 125 ml de graisse végétale température de la pièce 1/2 tasse 125 ml de beurre température de la pièce 1 cuillère à thé 5 ml d'extrait de...
Cheese-cake aux framboises
Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: -1 paquet de palets bretons (soit 8 palets) 60 g de beurre 4 petits suisses 250 g de fromage blanc 0% 250 g de ricotta 100 g de sucre en poudre...
Saint honoré
Dessert Difficile 2 heures 1 h 10 m
Ingrédients: *Pour la pâte à choux 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre -sel -1 rouleau de pâte feuilletée *Pour...
Charlotte aux poires et pain d'épices... ou gâteau de mariage !
Dessert Difficile 2 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: Pour le pain d'épices : 350 g de farine T45 50 mL de cognac 250 g de miel liquide 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de...
Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...
Dessert Difficile 1 journée 1 h 246 kcal
Ingrédients: 2 belles mangues bien mûres 110 g de sucre en poudre 1 zeste de citron vert le jus de 2 citrons verts
Gâteau d'anniversaire au chocolat et aux noisettes caramélisées
Dessert Difficile 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour le gâteau 200 g de chocolat à 52% de cacao minimum 125 g de sucre roux + un peu pourle moule 130 g de beurre + 10 g pour le moule 4 oeufs 50 g...
Bavarois aux trois chocolats
Dessert Difficile 35 min 732 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 70 g de sucre -1 pincée de sel 60 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré de type Van Houent 25 ml...
Lapin crétin brioché baa bwaaa !!
Dessert Difficile 2 h 25 m 358 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide (15%) ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g de beurre (fondu mais pas...
Puits d'amour enflammé
Dessert Difficile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 100g pâte feuilletée 1/2 kaki gingembre en poudre 1 blanc d'oeuf 75g de chocolat blanc 1 c à soupe de beurre
Macaron noisette & nutella
Dessert Difficile 1 h 30 m 195 kcal
Ingrédients: 80 gr de blancs d'oeufs (+/- 3) 100 gr de poudre de noisette 160 gr de sucre glace 25 gr de sucre fin Nutella
Le bavarois de noel au chocolat , speculoos , pommes caramelisee
Dessert Difficile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Il vous faudra donc pour un rectangle réglable, réglez les dimensions 30 cm x 23 cm . Pour le fond: 250 g de spéculoos 60 g de beurre Ingrédients...
Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat
Dessert Difficile 50 min 366 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre une pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 25 cl de crème fraîche
Gâteau d'anniversaire à étages
Dessert Difficile 1 h 15 m 1283 kcal
Ingrédients: 20 oeufs (12 pour le plus grand étage et 8 pour le petit) 600 grammes de farine (360 pour le plus grand étage et 240 pour le petit) 600 grammes de...
Pâte feuilletée à la map
Dessert Difficile 3 heures
Ingrédients: * 260 ml de lait * 1 cc de levure * 450g de farine T45 * 1 cc sel * 10g beurre * 40g sucre * 1cc de jus de citron * + 150G de beurre pour le...
Tarte aux cerises
Dessert Difficile 40 min 35 min
Ingrédients: pour la pâte brisée: -250 g de farine -100 g de beurre -1 oeuf -30 g de sucre -une pincée de sel -de l'eau très froide et aussi... -500 g de...
