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Dessert difficile - page 5

187 recettes
Recette Gateau gianduja /citron

Gateau gianduja /citron

(8 votes), (3) , (38)
Dessert Difficile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: la dacquoise noisette citron : 20 gr de poudre d'amande (ou réduire les amandes en poudre) 60 gr de poudre de noisette (ou réduire les noisettes en...
Recette Joulutortut (tartelettes finlandaises de noël)

Joulutortut (tartelettes finlandaises de noël)

(7 votes), (2) , (232)
Dessert Difficile 45 min 20 min
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de farine 1,5 dl d’eau froide 2 dl de marmelade de prunes 1 jaune d’œuf
Recette Bûche bavaroise poire & chocolat

Bûche bavaroise poire & chocolat

(6 votes), (3) , (100)
Dessert Difficile 3 h 15 m 1445 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 25 g de farine 3 oeufs 3 blancs d'oeufs 15 g de sucre en poudre Pour...
Recette Bavarois léger à la rhubarbe et aux biscuits prince

Bavarois léger à la rhubarbe et aux biscuits prince

(6 votes), (3) , (168)
Dessert Difficile 30 min 25 min
Ingrédients: 600g de rhubarbe 200 g de sucre blanc en poudre 2 sachets de sucre vanillé 5 feuilles de gélatine 4 yaourts brassés 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné

(6 votes), (85)
Dessert Difficile 4 heures 10 min
Ingrédients: Pour le Biscuit : 3 oeufs / 80 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 30 g de farine Pour la crème chocolat blanc praliné : 200 g de chocolat blanc...
Recette Tarta de queso

Tarta de queso

(5 votes), (4)
Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: 4 oeufs 300 g de fromage frais à tartiner ( type Philadelphia, Leader Price. Allégé possible ) 125 g de yahourt brassé nature ( 1 pot. 0% possible...
Recette Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

Charlotte à la mousse de crêpes dentelles et caramel au beurre salé

(4 votes), (53)
Dessert Difficile 1 h 10 m 874 kcal
Ingrédients: Mousse au caramel au beurre salé : 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 1 blanc d'oeuf Mousse aux crêpes dentelles : 6 crêpes...
Recette Macarons aux speculoos

Macarons aux speculoos

(4 votes), (41)
Dessert Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte de speculoos je remercie MICKY du blog au jardin des délices pour son incontournable recette ! 200g de speculoos 125g de beurre 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Verrine poire belle hélène revisitée...

Verrine poire belle hélène revisitée...

(4 votes), (3) , (285)
Dessert Difficile 2 heures 1 heure
Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre semoule * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâton et une gousse...
Recette Macarons beurre de cacahuète

Macarons beurre de cacahuète

(3 votes), (1) , (23)
Dessert Difficile 2 heures 13 min
Ingrédients: Pour les coques de macarons 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de colorant jaune Un peu...
Recette Charlotte au chocolat(poire-orange)

Charlotte au chocolat(poire-orange)

(3 votes), (2) , (24)
Dessert Difficile 40 min 696 kcal
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 40 cl de jus d'orange frais pour les mousses au chocolat: 140 g de chocolat noir (à 65 pour cent de cacao) 140 g de...
Recette Bavarois chocolat spéculoos

Bavarois chocolat spéculoos

(3 votes), (26)
Dessert Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingrédients: dacquoise noisette 3 blancs d'oeuf 90g de sucre glace 90g de poudre de noisette 25g de maizéna mousse au chocolat 200g de chocolat 2cs de sucre 4...
Recette Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

(3 votes), (4)
Dessert Difficile 1 h 35 m 490 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 25 g de brisures de meringue (ou biscuit à la...
Recette Mon gateau d'anniversaire pour mes 30 ans : un trianon ...

Mon gateau d'anniversaire pour mes 30 ans : un trianon ...

(3 votes), (1) , (34)
Dessert Difficile 45 min 15 min
Ingrédients: Biscuit aux amandes : . 60 g de poudre d'amandes . 130 g de sucre en poudre . 15 g de farine . 2 blancs d'oeufs . 1 cuillère à café de chocolat en...
Recette Escargots briochés aux raisins

Escargots briochés aux raisins

(2 votes), (1) , (30)
Dessert Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pâte briochée 1 petit oeuf 280g de farine 30g de sucre en poudre 15cl de lait à température ambiante 40g de sucre en poudre 50g de beurre à...
Recette Mousse de pistaches fraises macarons

Mousse de pistaches fraises macarons

(2 votes), (16)
Dessert Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: recette issue du livre " Mini verres, Maxi délices" de Frédécric Berqué 20 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 30 g de pâte à pistaches 2...
Recette P'tit gâteau nuage chantilly/poire et gousse de vanille

P'tit gâteau nuage chantilly/poire et gousse de vanille

(2 votes), (6)
Dessert Difficile 50 min 168 kcal
Ingrédients: 5 poires bien mûres (4+1) 150 g (environ) de boudoirs ou biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide...
Recette (irresistible) tarte aux noix maison

(irresistible) tarte aux noix maison

(2 votes), (1) , (17)
Dessert Difficile 1 h 10 m 562 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ( clic ) ou feuilletée ( préparée à l'avance et réservé au frais) 150 g de cerneaux de noix ( + quelques une pour le dessus )...
Recette Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre

Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre

(1 vote), (45)
Dessert Difficile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise aux amandes : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de farine Pour la mousse au chocolat...
Recette Macaron à la pomme verte

Macaron à la pomme verte

(1 vote), (79)
Dessert Difficile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les coques : 65gr de sucre glace 40gr de poudre d’amande 35gr de blanc d’oeuf 15gr de sucre Pour la garniture : 1 pomme verte 20gr de Vitpris...
Recette Suprême ananas

Suprême ananas

(1 vote), (6)
Dessert Difficile 1 heure 20 min
Ingrédients: génoise : 3 oeufs moyens, 90 g de sucre, 90 g de farine, 30g de beurre fondu et tiède. creme : 500 ml de lait (de vache ou végétal), 1gousse de...
Recette Panna cotta citron, coulis de framboises-kiwis et meringues

Panna cotta citron, coulis de framboises-kiwis et meringues

(1 vote), (28)
Dessert Difficile 8 heures 739 kcal
Ingrédients: panna cotta citron 100ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre 2 gouttes d'extrait de citron 1 demi feuille de gélatine coulis de kiwi 2...
Recette Verrine pomme-spéculoos-fruits rouges

Verrine pomme-spéculoos-fruits rouges

(1 vote), (7)
Dessert Difficile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes, De la cannelle, De l'édulcorant en poudre, Quelques spéculoos, 2 bonnes poignées de fruits rouges surgelés, 8 cuillères à soupe de...
Recette Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

Biscuit cuillère mousse mandarine et crémeux gianduja

(1 vote), (7)
Dessert Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse mandarine : 350 g de purée de mandarine (ravifruit) 50 g de sucre 300 g de crème fleurette 7 g de gélatine en feuille 2) Pour le...



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