Abricots frais fourres a la ganache de chocolat blanc

Name: Abricots frais fourres a la ganache de chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une quinzaine d'abricots; 200 g de chocolat blanc; 50 cl de crème épaisse allégée à 15% de MG; quelques amandes effilées

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ABRICOTS FRAIS FOURRES A LA GANACHE DE CHOCOLAT BLANC - photo 2

ABRICOTS FRAIS FOURRES A LA GANACHE DE CHOCOLAT BLANC - photo 3

ABRICOTS FRAIS FOURRES A LA GANACHE DE CHOCOLAT BLANC - photo 4

Dessert

4 parts

facile

14 min

705 Kcal

Un dessert express pour un soir...

Ingrédients

une quinzaine d'abricots
200 g de chocolat blanc
50 cl de crème épaisse allégée à 15% de MG
quelques amandes effilées

Coût estimé: 4.43€ (1.11€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson4 min

Laver et sécher les abricots.
Casser le chocolat blanc en morceaux dans le saladier. Le faire fondre environ 1 minute aux micro-ondes.
Mélanger avec une cuillère à soupe de crème puis avec le reste de crème.
Mettre au frais.
Torréfier les amandes quelques instants dans la poêle.
Couper les abricots en deux et ôter les noyaux.
Fourrer de ganache et d'amandes. Servir bien frais.