Carpaccio orange, gingembre, émulsion vanille matcha

Name: Carpaccio orange, gingembre, émulsion vanille matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oranges (belles, à manger); 2 morceaux de gingembre confit; 15 cl de lait; 1/2 gousse de vanille; 1 cc de thé Matcha

Dessert

2 parts

facile

18 min

Un dessert à la fois frais et savoureux !

Ingrédients

2 oranges (belles, à manger)
2 morceaux de gingembre confit
15 cl de lait
1/2 gousse de vanille
1 cc de thé Matcha