Ptitchef

CHEESECAKE À LA FRAISE

Ce gâteau très frais est idéal pour finir un bon repas en cette période de l'année.Relativement facile à réaliser!

Dessert
5 parts
20 min
facile

Ingrédients

5

Pour la décoration :

Préparation

  • Dans un moule démontable, couvrir le fond de biscuits à la cuillère en prenant soin de ne laisser aucun trou.
  • Dans le bol de la thermomix, verser le sucre et pulvériser 20 secondes, vitesse 5-7-9 progressivement.
  • Ajouter le zeste de citron et répéter l'opération.
    Ajouter le fromage blanc, le yaourt, les œufs, le jus de citron et programmer 7 minutes, 90º, vitesse 5.
  • Augmenter la vitesse à 6 et battre 10 secondes le mélange à la fin du temps programmé.
  • Verser cette crème sur les biscuits dans le moule.
    Porter au frais jusqu'à froid.
  • Dans le bol du thermomix, verser tous les ingrédients du glaçage et programmer 3 minutes, 70º, vitesse 2.
  • Pendant ce temps, décorer le gâteau avec les fraises puis verser le glaçage sur la surface.
    Porter au frais.


Photos

CHEESECAKE À LA FRAISE
CHEESECAKE À LA FRAISE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Tout savoir sur les fraises Tout savoir sur les fraises Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça Tout savoir sur le Cheesecake! Tout savoir sur le Cheesecake!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez