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Recette aux poires et chocolat
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Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane
Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.73Euros€ (2.68€/part)
Préparation
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Couvrir les poires coupées en dés de sucre, laisser reposer une nuit.
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Faire cuire avec la badiane jusqu'à ce que les poires soient translucides.
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Ajouter l'agar-agar, remuer pendant 2 minutes quand ébullition reprend.
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Hors du feu ajouter le cacao, mixer plus ou moins pour avoir une confiture avec ou sans morceaux de poires.
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Emplir des pots ébouillantés, fermer, retourner.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 806Kcal
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Glucides: 180.5g
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Lipides: 3.4g
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Gras sat.: 1g
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Protéines: 4.3g
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Fibres: 18g
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Sucre: 175.1g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
46
Information nutritionnelle pour 1 portion (596g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
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