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Creme brulee au parmesan, tomates sechees et basilic
CREME BRULEE AU PARMESAN, TOMATES SECHEES ET BASILIC
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.59Euros€ (0.6€/part)
Préparation
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Portez la crème à ébullition. Versez-la sur les jaunes d’œufs légèrement fouettés.
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Ajoutez le parmesan et le basilic. Salez si besoin.
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Coupez les tomates en petits morceaux.
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Placez-les dans 6 plats à crème brûlée. Versez la crème dessus.
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Mettez au four 50 minutes à 110°C.
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Avant de servir, saupoudrer de parmesan et passer les crèmes brûlées sous le gril.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 276Kcal
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Glucides: 5.8g
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Lipides: 24.3g
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Gras sat.: 14.2g
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Protéines: 7.8g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 5.2g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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