Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

Name: Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio); 3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés); 2 cuillères à soupe de sucre roux (ou un peu plus si vous aimez les desserts bien sucrés); un peu de noix de coco à parsemer.

Dessert

5 parts

15 min

3 min

facile

Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

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Ingrédients

1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio)
3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés)
2 cuillères à soupe de sucre roux (ou un peu plus si vous aimez les desserts bien sucrés)
un peu de noix de coco à parsemer.

Préparation

Mélanger au fouet la poudre Impérial avec le tiers du lait de riz (environ un verre). Laisser reposer 10 minutes.
Faire bouillir le reste du lait. Y ajouter le mélange lait-poudre, le sucre et laisser cuire à petits bouillons pendant 3 minutes, en remuant sans cesse au fouet.
Répartir dans les ramequins. Parsemer de noix de coco.
Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur.

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Questions:

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