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Fraises au gingembre et a l'orange
FRAISES AU GINGEMBRE ET A L'ORANGE
Un parfum très agréable, une association surprenante mais délicieuse trouvée dans cuisine actuelle !
Préparation
Prélever le zeste de l'orange et le mettre à bouillir une minute dans la casserole avec le jus de l'orange, le jus d'oranges et le gingembre pelé et coupé en tranches.
Laver et équeuter les fraises et verser le jus par dessus lorsqu'il est tiède.
Mettre au frais avant de déguster.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
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