Ptitchef

Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten

Un délicieux petit dessert après le repas, c'est soulageant

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten :

Préparation

  • Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Mélangez vivement les jaunes avec le fructose jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le yaourt, les farines, la poudre d'amandes, la levure, le zeste et le jus du citron puis mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse.
  • Versez la pâte dans un plat huilé ou recouvert de papier sulfurisé et dispersez les fruits rouges sur le dessus.
  • Faites cuire 30 min à 180°C.


Photos

Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten
Gâteau citron amandes aux fruits rouges sans gluten - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Derniers dossiers

L’avocat fait-il grossir ou peut-il vous aider à mincir ? L’avocat fait-il grossir ou peut-il vous aider à mincir ? Pourquoi ne jamais conserver de boîtes de conserve ouvertes dans le réfrigérateur ? Pourquoi ne jamais conserver de boîtes de conserve ouvertes dans le réfrigérateur ? Ramadan 2025 : Les clés pour un mois de jeûne réussi sans fatigue Ramadan 2025 : Les clés pour un mois de jeûne réussi sans fatigue

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez