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Gâteau épicé comme aux antilles
GÂTEAU ÉPICÉ COMME AUX ANTILLES
Un gâteau pour faire voyager !
Ingrédients
8
Coût estimé: 3.52Euros€ (0.44€/part)
Préparation
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Four préchauffé à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, le yaourt et les sucres.
Incorporer la farine, mélanger.
Ajouter l’huile, la vanille, la cannelle, l’amande amère, la muscade et les zestes de citron vert, mélanger entre chaque ajout.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Enfourner et cuire environ 30 minutes.
Une fois le gâteau cuit et refroidit le couper en deux et badigeonner la partie basse de confiture.
Recouvrir avec la partie haute.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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