Ptitchef

GÂTEAU ÉPICÉ COMME AUX ANTILLES

Un gâteau pour faire voyager !

Dessert
8 parts
10 min
30 min
moyen

Ingrédients

8
Coût estimé: 3.52 (0.44€/part)

Préparation

  • Four préchauffé à 180°C.

    Dans un saladier, fouetter les oeufs, le yaourt et les sucres.

    Incorporer la farine, mélanger.

    Ajouter l’huile, la vanille, la cannelle, l’amande amère, la muscade et les zestes de citron vert, mélanger entre chaque ajout.

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

    Enfourner et cuire environ 30 minutes.

    Une fois le gâteau cuit et refroidit le couper en deux et badigeonner la partie basse de confiture.

    Recouvrir avec la partie haute.


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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