Gâteau express chocolat, crème de noisettes et daims au micro-ondes

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Dessert

4 parts

facile

25 min

665 Kcal

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Ingrédients

• 3 oeufs
• 100 g de sucre + un sachet de sucre vanillé
• 160 g de chocolat noir à dessert
• 40 g de beurre
• 30 g d'huile de pépins de raisin
• 100 ml de crème fraîche liquide
• 3 cuillères à soupe de crème de noisettes sans sucre
• 60 g de farine T65
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 petite pincée de sel
• une dizaine de bonbons Daims

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Préparation

• Faire fondre le chocolat avec une cuillerée d'eau au micro-ondes.
  Y ajouter le beurre en petits morceaux et bien lisser.
• Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  Ajouter le chocolat fondu, l'huile, la crème de noisettes et la crème fraîche en mélangeant à chaque ingrédient.
  Incorporer la farine mélangée à la levure et la pincée de sel.
• Tapisser de papier de cuisson un plat allant au micro-ondes.
  Y verser la pâte et saupoudrer de Daims grossièrement concassés.
• Faire cuire au micro-ondes, puissance 900 W pendant 3 minutes.
  Prolonger tout de suite la cuisson de 2 minutes supplémentaires.
  Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de le sortir du four micro-ondes.
• Démouler le gâteau complètement refroidi.

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