* Mélanger dans l'ordre tous les ingrédients, pour les poires les couper en morceaux. * Mettre des amandes effilées au fond du moule, mettre la préparation par dessus et sur le dessus, mettre des morceaux de poire et des amandes effilées.
Cuisson : Environ 1H à 180° [la lame du couteau doit ressortir sans pâte]