Mousse legere aux pêches
Avec ces petites mousses pas besoin de se priver , elle sont si légères , légères , légères , légères , que l'on peut se laisser aller à la tentation sans avoir de regrets.
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.38Euros€ (0.79€/part)
Vous allez aimer
Mousse aux biscuits oreo
Préparation
Préparation20 min
Cuisson4 min
- Faire bouillir le sucre avec 4 à 5 cuillères à soupe d'eau.
- Battre les blancs en neige et verser petit à petit le sirop de sucre sans cesser de fouetter. Mettre au frais.
- Mixer les pêches avec le jus de citron .
- Monter la crème en chantilly et l'incorporer à la purée de melon .
Mélanger enfin délicatement les blancs en neige à cette mousse . - Mettre dans des coupes et réserver au frigo .
Décorer avec des tranches de pêches légèrement caramélisées. - Servir frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 276Kcal
- Glucides: 38g
- Lipides: 11.2g
- Gras sat.: 7.7g
- Protéines: 3.9g
- Fibres: 3.1g
- Sucre: 37.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
P
PF46,
15/06/2023
Comme Blueberri mais je pense que la purée de pêches s'est mystérieusement transformée en purée de melon !
J
B
Blueberri52,
15/06/2022
Je mets 2 car je n'ai pas essayer la recette, et vous n'avez pas mentionner combien de purée de melon il faut, ou je suis bigleuse ! Lol !
