Pain à la banane, aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat

Préparation

• Ecraser les bananes à la fourchette dans une assiette. Garder 5 rondelles de banane pour la déco si vous voulez.
• Fouetter le sucre avec le beurre mou pour obtenir un mélange crémeux.
• Ajouter les oeufs un par un, puis la farine, la levure, les flocons d'avoine et enfin les pépites de chocolat.
• Préchauffer le four à 180°.
• Recouvrir un moule à cake de papier cuisson et verser la pâte. Déposer les rondelles de banane sur le dessus du cake.
• Cuire 45 à 55 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.