Pain à la banane

12 recettes

Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.

Recette Pain aux bananes à l'ancienne

Pain aux bananes à l'ancienne

Goûter facile 10 min 1 heure
Ingrédients: ¼ tasse de beurre ½ tasse de sucre granulé 1 tasse bananes mûres, en purée 1 oeuf 2,5 tasses de farine tout-usage 2 cuillères à thé de poudre à...
Recette Pain au caramel, aux bananes et au rhum

Pain au caramel, aux bananes et au rhum

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 et 1/2 tasses de farine tout usage 1 tasse de sucre 3 et 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1/4 tasse d'huile végétale...
Recette Pain aux bananes, graines de tournesol et érable

Pain aux bananes, graines de tournesol et érable

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) de farine tout usage 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à thé (2 ml) de sel ¼ cuillère à...
Recette Pain épicé aux bananes et à la mangue

Pain épicé aux bananes et à la mangue

Dessert facile 1 heure 1133 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse (125 g) de farine blanche non blanchie 3/4 (125 g) de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de sodium 1 c. à thé de levure...
Recette Pain sucré à la banane et aux pistaches

Pain sucré à la banane et aux pistaches

Autre facile 1 h 15 m 665 kcal
Ingrédients: 300 g de farine T65 1 sachet de levure 80 g de beurre ramoli 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 3 bananes, plus ou moins...
Recette Pain brioche banane cardamome

Pain brioche banane cardamome

Autre facile 45 min 722 kcal
Ingrédients: 450 G DE FARINE T80 15 G DE LEVURE DE BOULANGER 15 CL DE LAIT TIÈDE 2 BANANES BIEN MURES ET ECRASEES 70 G DE SUCRE DE CANNE ROUX 1/2 CUILLÈRE A...
Recette Pain d'épices à la banane

Pain d'épices à la banane

Autre moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de farine de blé 200 g de farine de seigle 500 g de miel brun 2 oeufs 25 cl de lait 100 g de beurre + 1 noix pour le moule 1 banane 1...