Ptitchef

Soupe de fraises au thermomix

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez et équeutez les fraises, mettre 300 g de fraises dans le bol avec le jus de cranberry, l'arrow root, le sirop d'agave.
  • Mixez 20 secondes vitesse 10.
    Réglez 10 minutes à 100° vitesse 2.
  • A la sonnerie , ajoutez le reste des fraises et mélanger 30 secondes vitesse 1 sens inverse.
  • Répartir dans des verrines, décorez avec une moitié de fraise , laissez refroidir mettre au réfrigérateur, dégustez bien frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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