Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer le fond à la fourchette puis garnir d'un papier sulfurisé que vous recouvrirez de haricots secs.
Enfourner et cuire à blanc 20 à 25 minutes. Faire attention quelle ne colore pas trop. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, faire la crème pâtissière comme indiqué sur le paquet de flan Impérial.
Garnir ensuite généreusement le fond de tarte de crème pâtissière, répartir les grains de raisins comme sur la photo ou tout simplement en les mélangeant.
Disposez une branche de raisin pour le décor et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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