Beignets de chou-fleur

Name: Beignets de chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 chou-fleur; 200 g de farine; 2 oeufs; 25 cl de bière blonde; huile de friture; sel

Entrée

4 parts

10 min

8 min

facile

424 Kcal

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Ingrédients

1 chou-fleur
200 g de farine
2 oeufs
25 cl de bière blonde
huile de friture
sel

Coût estimé: 3.71€ (0.93€/part)

Préparation

Mélangez la farine avec les oeufs, ajoutez la bière et la pincée de sel.
Mélangez bien. Couvrez. Laissez reposer une demi heure au frais.
Détaillez le chou-fleur en fleurette.
Faites cuire 8 minutes à l'eau bouillante salée.Égouttez.
Trempez dans la pâte à beignets.
Faites frire, mettez sur du papier absorbant.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 424Kcal

Glucides: 42.9g
Lipides: 16.4g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 16.5g
Fibres: 10.3g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (451g)

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Sans fruit à coque

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