Recette de beignet et chou fleur

Frit dans l'huile est bien souvent largement saupoudré de sucre, le beignet est assez peu diététique. Mais, du simple beignet aux pommes au beignet d'aubergine, quel délice ! Au Moyen-Age déjà, il est très apprécié et souvent garni de fleurs comme la violette, le lys ou le sureau. De ces délicates pratiques nous sont restés les beignets de fleur d'acacia ou de fleur de courge.

Beignets de chou fleur à la sauce blanche

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 chou fleur morceaux de poulet 1 oeuf 1 petit oignon 3 a 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique Persil 1 jaune d’oeuf...

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...

Beignets de chou fleur a la noix de coco

Apéritif facile 1 h 20 m 188 kcal

Ingrédients: 500 g de fleurettes de chou fleur 1 oeuf 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de lait de coco 5 cuillères à soupe de noix de coco...

Beignets de chou fleur

Accompagnement moyen 1 h 30 m 639 kcal

Ingrédients: 4 kg Choux-fleurs 1 Citron jus Sel et poivre Pâte à beignets Pour la pâte à beignets: 500 g Farine tamisée 4 Œufs 2 dl Lait 2 dl Bière blonde 50 g...

Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Plat facile 1 h 5 m 763 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...

Beignets de chou-fleur

Entrée facile 18 min 424 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 200 g de farine 2 oeufs 25 cl de bière blonde huile de friture sel

Beignets de chou-fleur au curry

Apéritif moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 chou-fleur Feuilles de persil plat lavés et séchés Un peu de farine Huile végétale Pour la pâte 1 cuillère à café de graines de cumin 2...

Beignets de chou-fleur et sauce au piment

Apéritif facile 20 min 339 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur moyen (800 g environ) 1/2 oignon 1 gousse d'ail sel 6 piments piquillos 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à café...

Beignets de chou fleur

Autre facile 30 min 78 kcal

Ingrédients: 1/2 verre d'eau 3 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 petit oignon 2 gousses d'ail sel poivre cumin