Cake au poireau et saucisse fraîche ou chipolatat

Entrée

6 parts

moyen

50 min

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Recette qui ce mange en entrée, apéro ou pique nique : très bon !

Ingrédients

• 1 yaourt nature,
• 1 pot d'huile d'olive,
• 3 pots de farine,
• 3 oeufs frais de préférence,
• sel poivre,
• herbe de provence,
• fromage rapée (quantité que vous voulez),
• saucisse coupée en morceau,
• poireau en rondelle près cuite (c'est mieux),
• plus deux cuillères à soupe de crème fraiche.

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Préparation

• Mélanger la farine avec les oeufs, le sel, le poivre et les herbes.
• Mettre le yaourt, l'huile d'olive puis le fromage rapé.
• Ajouter les saucisses ou la saucisse fraiche avec les poireaux.
• Enfin mettre au four pendant 40 minutes sous surveillance.

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