Ptitchef

Cake sarrasin, chèvre et noix

Entrée
8 parts
15 min
45 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Fouetter vivement les ?ufs avec le lait et obtenir un mélange mousseux.

    Ajouter les farines et la levure, bien mélanger.

    Incorporer la crème liquide et bien mélanger de nouveau.

    Ajouter les noix concassées, le fromage râpé et le chèvre.

    Verser le tout dans un moule préalablement margariné et fariné.

    Saupoudrer sur le dessus un peu de flocons d'avoine.

    Enfourner dans un four chaud durant 45 minutes à 180°C.

    Laisser refroidir et servir frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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