Ptitchef

Créme d'avocat en verrines

Entrée
6 parts
15 min
facile
111 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mixer la chair des avocats, jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
  • Ajouter la crème fraîche, assaisonner avec le tabasco, le sel et le poivre, sans oublier le jus de citron pour éviter que vos préparation ne noircisse.
    Râper le surimi.
  • Dresser vos verrines, une couche de crème d'avocat, et finir par le râpé de surimi.Réserver au frigo avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 111Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:


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