Croissants aux lardons fumés et emmental

Name: Croissants aux lardons fumés et emmental
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 50 g de lardons fumés; 30 g d'emmental; un peu de lait pour la dorure

Une recette express et délicieuse qui fait fureur à chaque fois que je la fais... Il suffit parfois de peu de choses pour se régaler.

Entrée

4 parts

5 min

10 min

facile

344 Kcal

(4.3/5 - 139 votes)
41
3307

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
50 g de lardons fumés
30 g d'emmental
un peu de lait pour la dorure

Coût estimé: 1.82€ (0.45€/part)

Préparation

Faites blanchir vos lardons ;

Porter à ébullition une casserole d'eau et y plonger 5 min les lardons. Bien les égoutter.
Dans votre robot, hacher grossièrement et ensemble les lardons et l'emmental.

Découper votre disque de pâte en 8 triangles.
Étaler sur chaque morceaux un peu de préparation de lardons & emmental, rouler ensuite sur elle-même afin de former le croissant.
Préchauffer le four à 220°C - badigeonner chaque croissant avec un peu de lait.
Mettre à cuire 15 min.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 344Kcal

Glucides: 21.9g
Lipides: 25.3g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 6.8g
Fibres: 1g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Croissants aux lardons fumés et emmental

Croissants aux lardons fumés et emmental - photo 2

Croissants aux lardons fumés et emmental - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Puis-je remplacer les lardons par du blanc de poulet?

Réponse Ptitchef:

Oui sans problème :)

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