FLANS DE LEGUMES

Name: Flans de legumes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; 2 carottes; 1 petit oignon; 300ml de lait; 1 cs de farine; poivre et sel; 2 oeufs

Entrée

4 parts

5 min

facile

117 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
1
167

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Ingrédients

2 courgettes
2 carottes
1 petit oignon
300ml de lait
1 cs de farine
poivre et sel
2 oeufs

Coût estimé: 2.31€ (0.58€/part)

Préparation

Epluchez les carottes. Lavez et rapez tous les légumes et hachez l'oignon.
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir vos légumes 4/5 minutes à feu moyen sans matière grasse. Salez et poivrez.
Dans un saladier,mélangez la farine, les oeufs, le lait et ajoutez les légumes cuisinés.
Beurrez 4 ou 5 ramequins,versez la préparation puis faites-les cuire dans un four préchauffé th 7/8 (220°C) environ 25 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 117Kcal

Glucides: 10.5g
Lipides: 4.3g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 7.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)

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Questions:

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