Frites de cantal

Entrée
4 parts
facile
15 min
363 Kcal

Aujourd'hui une sympathique recette de frites... oui mais des frites un peu particulières... Nous vous proposons de réaliser des frites de cantal, dégustées en entrée avec quelques feuilles de salade, ces frites express surprendront vos invités.


Ingrédients

4

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Préparation

Préparation10 min
Cuisson5 min

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 26.7g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Questions


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Haut Médoc (Bordeaux, Rouge)
Pauillac (Bordeaux, Rouge)

Commentaires

Notez cette recette:

30/01/2016

Waouw!!!!!!!!!!!!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette
(2) (3) signaler
miche21, 06/05/2017

Une recette que j'ai déjà faite et refaite depuis plus d'une dizaine d'années. J'avais découvert cette recette à la Tv avec Michel Bras. Sauf qu'il ne passe pas les frites de Cantal dans la friture mais à la poêle ce qui évite le côté trop gras. Ce qui est amusant c'est que nous tenons un commerce et vendons du Cantal et c'est une recette que je donne très souvent à mes clients.

(4) (0) signaler
30/01/2016

Bonjour les calories et le cholesterol

(3) (4) signaler
30/01/2016

Et pas gras ...

(4) (1) signaler
30/01/2016

Vite et bon ! Merci

(3) (2) signaler



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