** gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons**

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Entrée

6 parts

facile

15 min

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Un barbecue, des gambas et légumes grillés ... vive L'été !

Ingrédients

Marinade pour une quinzaines de Gambas:

• Le jus de Deux citrons
• 2 cuillères à soupe de miel liquide
• 1 cuillère à soupe d'estragon
• 2 petites échalotes finement coupées
• 1 cuillère à soupe sauce soja
• 3,4 tours de moulins mélange 5 baies

Préparation du trio de poivrons :

• Un sachet de poivrons tricolores
• Une échalote
• Une larme d'huile
• Un trait de sauce soja
• Votre Assaisonnement préféré

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Préparation

• Sortez du congélo, le sachet de poivrons tricolores déjà coupés
• Dans une poêle faire revenir une échalote dans une larme d'huile d'olive ou autre, rajoutez en pluie les poivrons encore gelés en remuant souvent pour les griller légèrement
• Après quelques minutes de cuisson alors que l'on sent une bonne odeur de poivrons grillés, éteignez le feu et déglacer avec un trait de sauce soja

Questions

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