Recettes d'entrées aux gambas

47 recettes

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

(42 votes), (536)

Entrée facile 1 heure 5 min

Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1...

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (579)

Entrée Difficile 1 heure 633 kcal

Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes...

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

(15 votes), (1) , (182)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à...

Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

(13 votes), (4) , (887)

Entrée facile 20 min 561 kcal

Ingrédients: Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 oeufs Un peu de persil 1...

Tempura de gambas

(3 votes), (25)

Entrée facile 13 min 97 kcal

Ingrédients: 18 gambas (surgelées ou non) 100 g de farine 150 ml d'eau bien froide 1 jaune d'oeuf des graines de sésame (ou encore coco râpé, herbes...

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

(3 votes), (14)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 2 citrons verts 3 cl d'huile d'olive 5 g de gingembre frais 8 gambas 40/60 crues décongelées 1 avocat 5 cl de crème liquide 1 pomélo tabasco sel...

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

(2 votes), (29)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

(1 vote), (97)

Entrée facile 2 h 20 m 356 kcal

Ingrédients: 100 g de pois cassés secs 70 g de pois chiches secs 150 g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de gambas aux petits légumes

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 140 kcal

Ingrédients: 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne 600 g de gambas 1 cuillère à soupe d'aneth le jus d'un citron 2 cuillères à soupe...

Gambas au concombre et au curry

(1 vote), (13)

Entrée facile 26 min 1303 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des...

Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

(1 vote), (1) , (16)

Entrée facile 40 min 365 kcal

Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à...

salade de gambas mangue-curry

(9 votes), (2) , (37)

Entrée moyen 30 min 5 min

Ingrédients: 20 gambas crues 1 mangue (ferme mais souple) 1 salade mâche 10 tomates cerise 1 citron vert 2 cuil à café de curry 15 cl d'huile d'olive sel et...

Gambas à l´ail actifry

(5 votes), (67)

Entrée facile 35 min 132 kcal

Ingrédients: 500 g de gambas crue non décortiquées congelées 4 gousses d´ail Persil hâché 1/2 cuillère Actifry d'huile d'olive Sel poivre un filet d'huile d'olive

Gambas sautées aux 5 épices

(5 votes), (2) , (45)

Entrée moyen 1 heure 385 kcal

Ingrédients: 12 gambas (crues) 1/2 ananas (frais) 1 échalotte Gingembre Ail frais Champignons (parfumés) 2 c.s de poudre 5 épices Soja Sel Sucre Poivre Coriandre

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

(4 votes), (1) , (19)

Entrée facile 25 min 15 min

Ingrédients: 400 g de pétoncles surgelés (Picard) 4 pattes de crabes crues fraîches 16 gambas surgelés crus 1 papaye 2 clémentines 1 citron vert coriandre...

Gambas au champagne

(1 vote), (11)

Entrée facile 30 min 98 kcal

Ingrédients: 12 Gambas Rouges de Gallipoli 20cl de Champagne ou Prosecco persil ail

Gambas en creme de chorizo

(1 vote), (1) , (40)

Entrée moyen 40 min 229 kcal

Ingrédients: ½ oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 100g de chorizo doux thym 300g de gambas décortiquées Sel et...

Gambas au vinaigre balsamique et salade verte aux pamplemousses.

(1 vote), (9)

Entrée facile 16 min 241 kcal

Ingrédients: 8 gambas 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive sel poivre un demi jus de citron jaune Pour la salade : salade verte un demi...

gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons

(1 vote), (8)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Marinade pour une quinzaines de Gambas: Le jus de Deux citrons 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'estragon 2 petites...

Capuccino de brocoli aux gambas

(1 vote), (1)

Entrée facile 45 min 331 kcal

Ingrédients: 1 oignon cébette 1 branche de céleri 1 pied de brocolis 75 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide entière 16 gambas crues décongelées...

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange...