Recettes d'entrées aux gambas - page 2
47 recettes
Pana cotta aux morilles, gambas et chantilly à l'encre
Entrée facile 40 min 10 min
Ingrédients: 40 g de morilles séchées 3 feuilles de gélatine 20 cl de lait entier 35 cl de crème liquide entière 8 gambas crues décongelées 10 cl de crème...
Salade de gambas aux saveurs exotiques
Entrée moyen 25 min 384 kcal
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe...
Souffle gambas gingembre citron vert
Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: Gambas crues 250 g Béchamel 250 g Citron vert Gingembre frais ou en poudre 4 oeufs
Gambas grillées sur riviéra mangue passion
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: gambas cuites 1 mangue bien mure le zeste d'1/4 d'orange 1 fruit de la passion 1/2 concombre les 2/3 d'un oignon rouge un filet d'huile d'olive du...
Mousse de chou romanesco et gambas pimentée
Entrée facile 21 min 348 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 8 gambas crues 1 oignon 25 cl de crème liquide entière huile d'olive 2 pincées de paprika piquant sel et poivre
Pastèque, féta, gambas épicées : fraîcheur! et prolongation de tu prends l'apéro?
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de piment...
Gambas de nouvelle calédonie
Entrée facile 1 h 10 m 218 kcal
Ingrédients: 12 gambas Pour l'assaisonnement: 5 cl d'huile sel poivre quelques râpures de gingembre ou un peu de citronnelle ciselée du jus de citron jaune jus...
Salade asiatique
Entrée facile 25 min 5 min
Ingrédients: 150 g de chair de crabe (en boîte) 400 g de gambas (crues) 2 gousses d'ail Sauce soja Jeunes pousses (ou 1 salade iceberg) 1 oignon 4 champignons...
Mousse au crabe
Entrée facile 20 min 202 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 10 cl d'eau 1 boite de crabe 100 g de crevettes 100 g de surimi aneth 1 échalote 1 cuillère à café de raifort 20 cl de...
Fruits de mer sur son lit de salade
Entrée facile 15 min 291 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre...
Cake mozza-petits pois et crevettes marinées
Entrée facile 1 h 15 m 381 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de mozzarella 3 oeufs 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile...
Salade de mangue verte et de crevettes
Entrée facile 30 min 153 kcal
Ingrédients: 1 à 2 mangues vertes acides, non mûres 2 à 3 gousses d'ail 1 à 2 piments rouges oiseaux, entiers, coupés en rondelles 1/2 oignon rouge finement...
Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...
Crevettes et courgettes épicées sur lit craquant
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 gambas surgelées 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe de curry + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Tourte aux fruits de mer et saumon
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1...
Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave
Entrée facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 1 boite de crabe 1 bocal de coeurs de palmiers 4 gambas crus 1 betterave cuite huile d"olive sel poivre moutarde quelques feuilles de menthe
Risotto en verrine aux epinards frais
Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 400g de riz arborio 1 échalote 1,2 gousses d'ail huile/beurre 15cl de vin blanc sec 400g de champignon 200g d'épinard frais 1 cuillère à café de...
Les crevettes de fabrices (un dîner presque parfait) revues par la fée
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 5 à 7 gambas crus décongelés par personne 1 avocat 2 carré frais 1/2 citron 10 cl d'huile d'olive 1 oeuf 20 cl de lait 3 biscottes écrasées en...
Salade folle de foie de lotte aux truffes
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1/2 bocal de foie de lotte à la Truffe Mesclun - 8 tomates cerises 2 pèches jaunes 16 Pois gourmands 16 gambas crues 2 cuillères à soupe d'huile...
Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile...
Gambas marinées et poêlées, sauce coco-curry
Entrée facile 10 min 354 kcal
Ingrédients: 5 Gambas Huile d'Olive 2 Citrons Herbes Épices
Gambas et chipirons à la plancha, pennette
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de...
Salade de crevettes aux agrumes
Entrée facile 5 min 147 kcal
Ingrédients: 16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites 1 Pamplemousse rose 1 Orange de Table 1 Laitue Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de...
