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Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave

Name: Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de crabe; 1 bocal de coeurs de palmiers; 4 gambas crus; 1 betterave cuite; huile d"olive; sel; poivre; moutarde; quelques feuilles de menthe

Entrée

2 parts

15 min

5 min

facile

247 Kcal

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Ingrédients

1 boite de crabe
1 bocal de coeurs de palmiers
4 gambas crus
1 betterave cuite
huile d"olive
sel
poivre
moutarde
quelques feuilles de menthe

Préparation

Égouttez le crabe, et le bocal de cœurs de palmiers.
Coupez les cœurs de palmiers en leur milieu, couper une partie en dés et conservez l'autre moitié entière, émiettez le crabe .
Mélanger les dés de coeurs de palmiers le crabe et versez la sauce vinaigrette à la moutarde .
Dans une poêle avec un peu d'huile faire cuire les gambas environ 5 minutes, décortiquez-les.
Disposez le mélange coeurs de palmiers et crabe dans des verrines, disposez dessus les gambas.
Faire frire les betteraves coupées en rondelles fines dans la friture chaude. égouttez sur du papier absorbant.
Décorez de chips .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal

Glucides: 11.4g
Lipides: 9.2g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 27.5g
Fibres: 4.3g
Sucre: 7.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave

Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave - photo 2

Verrine de coeurs de palmiers au crabe et chips de betterave - photo 3

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