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Les crevettes de Fabrices (un dîner presque parfait) revues par la Fée

Name: Les crevettes de fabrices (un dîner presque parfait) revues par la fée
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 à 7 gambas crus décongelés par personne; 1 avocat; 2 carré frais; 1/2 citron; 10 cl d'huile d'olive; 1 oeuf; 20 cl de lait; 3 biscottes écrasées en guise de chapelure; 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Entrée

2 parts

10 min

4 min

facile

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Ingrédients

5 à 7 gambas crus décongelés par personne
1 avocat
2 carré frais
1/2 citron
10 cl d'huile d'olive
1 oeuf
20 cl de lait
3 biscottes écrasées en guise de chapelure
2 cuillères à soupe de graines de sésame

Préparation

Coupez la tête et décortiquez les crevettes en laissant la pointe de la queue
Préparation du guacamole
Epluchez l'avocat, le mettre dans un mixer avec les carrés frais, le jus de citron, sel, poivre et une touche de piment. Bien mixer pour obtenir une pâte homogène
Préparation de la chapelure
Grillez les graines de sésame et à la chapelure. Salez et poivrez
Trempez les crevettes dans le lait, puis les œufs battus avec un peu d'huile, puis dans la chapelure. Faites-les frire par petites quantités jusqu'à coloration. Egouttez et posez-les sur du papier absorbant

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes