Gambas marinées et poêlées, sauce coco-curry

Name: Gambas marinées et poêlées, sauce coco-curry
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 Gambas; Huile d'Olive; 2 Citrons; Herbes; Épices

Entrée

1 parts

facile

10 min

354 Kcal

Ingrédients

5 Gambas
Huile d'Olive
2 Citrons
Herbes
Épices

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Préparation

Enlever la tête de chaque gambas et couper la queue dans le sens de la longueur sans couper le dessus de la carapace.
Placer les gambas dans un plat à tarte par exemple, la carapace au dessous.
Arroser chaque gambas avec un peu d'huile d'olive.
Mettre des herbes ciselées par dessus.
Mettre également un savant mélange des épices mentionnées ci-dessus.
Arroser du jus des citrons.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 354Kcal

Glucides: 10.7g
Lipides: 17.5g
Gras sat.: 2.6g
Protéines: 25.1g
Fibres: 9.6g
Sucre: 9.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Commentaires

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04/11/2011

Excellent, mais difficile de couper les gambas et de les faire tenir à plat pôur la présentation ! mais excellent !!

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