Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

Name: Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de vermicelles de riz; ½ poivron rouge; ½ poivron jaune ou vert; ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit; 1 blanc de poulet grillé (ou des gambas. du tofu); Une petite poignée de coriandre hachée; 3 cuillères à soupe de nuoc mam; 1 cuillère à soupe de sauce soja claire; 1 cuillère à soupe ou cuillère à café de pâte de curry rouge thai (selon que vous voulez que ça pique ou pas)

Entrée

2 parts

facile

20 min

Voici une délicieuse entrée qui épatera vos papilles et ravira les petits comme les grands.

Ingrédients

100 g de vermicelles de riz
½ poivron rouge
½ poivron jaune ou vert
½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit
1 blanc de poulet grillé (ou des gambas. du tofu)
Une petite poignée de coriandre hachée
3 cuillères à soupe de nuoc mam
1 cuillère à soupe de sauce soja claire
1 cuillère à soupe ou cuillère à café de pâte de curry rouge thai (selon que vous voulez que ça pique ou pas)