Ptitchef

Gratin de courge aux Marrons

Entrée
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Etape 1 - Gratin de courge aux Marrons
    Commencer par faire fondre un peu de beurre dans une poêle pour faire dorer les marrons épluchés.
  • Etape 2 - Gratin de courge aux Marrons
    Pendant ce temps, dans une casserole, faire revenir brièvement l'échalote dans un peu d'huile d'olives, avant d'y ajouter les morceaux de courge, détaillés en dés grossiers.
  • Etape 3 - Gratin de courge aux Marrons
    Une fois que la courge a bien fondu, ajouter la crème et laisser compoter en remuant de temps en temps.
  • Etape 4 - Gratin de courge aux Marrons
    D'une main, verser le tout dans un plat à gratin, de l'autre, concasser les marrons grillés dans un mini-hachoir.
  • Etape 5 - Gratin de courge aux Marrons
    Verser enfin les marrons concassés sur la courge et passer au four une dizaine de minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de poireau jambon et fromage
Gratin de poireau jambon et fromage
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
4 parts
1 h 20 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez