Meli-melo poire-roquefort-magret
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Recette très facilement réalisable, rapidement et nécessitant aucun don technique en cuisine !
Ingrédients
4
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Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
Préparation
- Couper le roquefort en dés.
Éplucher les poires et les couper en dés.
Émincer l'oignon. - Préparer la salade verte .
- Ajouter l'huile et le vinaigre et mélanger le roquefort, les magrets, la poire et l'oignon.
- Pour une présentation à l'assiette, dresser des feuilles de salade et ajouter la préparation dessus. Sinon mélanger la préparation et la salade dans un saladier.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 419Kcal
- Glucides: 3.6g
- Lipides: 35g
- Gras sat.: 14.5g
- Protéines: 21.5g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 2.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Clairette de Die (Vallée du Rhône, Blanc)
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