Mini croissants au jambon

Name: Mini croissants au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 tranches de jambon; moutarde

Une recette simple que l'on peut faire pour le réveillon!

Entrée

15 parts

15 min

facile

83 Kcal

(4.2/5 - 17 votes)
2
88

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Ingrédients

pour 16 mini croissants:

Coût estimé: 2.37€ (0.16€/part)

Préparation

Decoupez la pate feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite pour en faire 16 parts.
Enduire chaque morceau de pâte avec un peu de moutarde et un morceau de jambon
Roulez chaque morceau en commançant par la partie la plus large.
Deposez chaque croissant sur une toile silpat ou sur une plaque avec du papier sulfurisé
Dorez chaque croissant au jaune d’œuf entier ou que le jaune dilué avec un peu d'eau .
Mettez toutes les pièces sur un plateau qui rentre dans le congélateur.
Pour les réchauffer. Ne pas les décongeler passez les au four directement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 83Kcal

Glucides: 5.8g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 2.1g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (20g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Peut on faire cuire les croissants 2 jours avant et les garder au réfrigérateur sans les congeler. Merci

Réponse Ptitchef:

Oui, c'est possible de les conserver au frais une fois cuits

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