Mini croissant
35 recettes
Le mini croissant est une viennoiserie dont l'origine est assez ambigüe. Ces petits-fours que l'on rencontre sous une multitude de formes et de goûts, sont pour la plupart, proposés au petit déjeûner ou comme apéritif. Le choix vous revient, parmi un gamme presque infinie de salés, comme, les minis croissants au saumon, au chorizo, au jambon, au foie gras, au fromages ou de sucrés avec des recettes comme le mini croissant au nutella, au chocolat et poire, à la crême d'amande et aux pommes, pour ne citer que celles là.

Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)
Apéritif facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Sauce tomate Jambon Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...) Origan 1 jaune d'oeuf


Mini croissants (apéritif)
Apéritif facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le moment, votre...

Mini croissants à la tapenade
Apéritif facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot.

Mini croissant au jambon
Apéritif moyen 35 min 485 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 jaune d'oeuf

Mini croissants au jambon
Entrée facile 30 min 83 kcal
Ingrédients: pour 16 mini croissants: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde


Mini croissants saumon fumé, fromage frais et ciboulette pour l'apéro
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 boite de Philadelphie 6-7 brins de ciboulette poivre 1 jaune d'oeuf 2 Cuillères à Soupe de lait

Mini croissants feuilletés jambon/fromage
Autre facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: Pour 14 petits croissants et 1 feuilleté de taille normale : 1 rouleau de pâte feuilletée 20 g de beurre 20 g de farine 15 centilitres de lait 2...

Mini croissants crevettes, ou anchois
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de crevettes 2 cuillères à café de ketchup 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café d'aneth 3 cuillères à...

Mini-croissants au jambon
Apéritif facile 30 min 805 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon crème fraîche ou moutarde

Mini feuilletés au chocolat et mini croissant
Goûter facile 25 min 1151 kcal
Ingrédients: Pour les minis feuilletés au chocolat : 1 rouleau de pâte feuilleté 1 tablette de chocolat noir (ou de chocolat au lait) 1 jaune d'oeuf Une...

Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette
Apéritif facile 1 h 5 m 306 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de fromage frais type Carré frais 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 1 jaune d’oeuf 1...

Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée des dés de foie gras confit d'oignons mangue ananas ou autre 1 jaune d’oeuf un peu d'eau

Mini croissants knacks ou jambon
Apéritif facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 cuillères à café de moutarde au cassis 200 g de knacks 80 g de gruyère Décoration : oeuf battu, knack, gruyère Mini...

Mini croissants saumon et creme fraiche
Apéritif facile 35 min 593 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde prête à l'emploi du saumon fumé de la crème fraîche épaisse

Mini croissants au saumon
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée à dérouler 200 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait Aïoli Aneth

Mini-croissants jambon et gruyère
Entrée facile 30 min 402 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf

Mini croissants au gouda au cumin
Apéritif facile 30 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini croissants : 1 rouleau de pâte feuilletée quelques dés de Gouda au cumin quelques graines de cumin jaune d’oeuf pour dorer Mini...

Mini croissants au saumon
Entrée facile 35 min 361 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée saumon un oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron un peu d'aneth 5 baies moulues

Mini croissants apéritifs au chorizo
Apéritif facile 30 min 623 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Kiri Du Chorizo

Mini croissants gouda cumin
Autre facile 35 min 325 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants: 1 pâte feuilletée pré étalée. 3 càc de cumin. 100gr de gouda. 1 jaune d?oeuf.

Mini croissants chevre et romarin
Entrée facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: pour 16mini croissants: 1 pâte feuilletée. 2 branches de romarin. 20gr de pignons. 100gr de fromage de chèvre frais. 1/2 jaunes.

Mini croissant express au nutella
Goûter moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Nutella 1 jaune d’oeuf + 2 cuillères à soupe de lait