Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

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2 parts

facile

25 min

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Délicieuse mini-croissant simple à réalisé mélanger d'ananas et d'ananas

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• des dés de foie gras
• confit d'oignons mangue ananas ou autre
• 1 jaune d’oeuf
• un peu d'eau

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Préparation

• Découpez la pâte feuilletée en 2 puis en 4 et ainsi de suite de façon à faire 16 parts égales
• Préchauffez votre four sur th 7 - 210°
• Disposez des dés de foie gras sur chaque triangle de pâte obtenu ainsi qu'un peu de confit d'oignons
• Roulez chaque triangle de pâte en commençant par la partie la plus large en essayant de serrer un peu
• Disposez chaque croissant sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé
• Dans un bol, battez à la fourchette le jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Badigeonnez-en les croissants à l'aide d'un pinceau afin qu'ils puissent dorer
• Mettez à four chaud durant 15 minute

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