Ptitchef

Mini croissants au saumon

Apéritif
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dérouler la pâte, la tartiner d'aïoli et la découper en 16 triangles.
  • Déposer un peu de saumon fumé sur chaque triangle, ciseler de l'aneth et rouler les triangles du plus large au plus fin pour former les croissants.
  • Détendre le jaune d'oeuf avec un peu de lait et badigeonner les croissants , enfourner pour 20 à 30 minutes à 180°.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

05/08/2016

Délicieux et facile à réaliser

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