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Mousse de concombre

Name: Mousse de concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 concombres; 250 g de fromage blanc à 0%; 1 cs de jus de citron; Sel de Guérande; Poivre du moulin; 1 cs de ciboulette ciselée; 3 feuilles menthe (et quelques unes pour la déco); 1 gousse d'ail pressée; Un peu de gomasio sur le dessus; Quelques pignons de pin

Une entrée de parfait délice

Entrée

4 parts

10 min

moyen

188 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
43

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 188Kcal

Glucides: 6.1g
Lipides: 13.5g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 8.5g
Fibres: 3.6g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)

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