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Muffins aux courgettes et a la menthe
MUFFINS AUX COURGETTES ET A LA MENTHE
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.5Euros€ (1.37€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir les courgettes râpées avec le curry dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes.
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Dans un récipient, mélanger la farine et la levure.
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Ajouter les oeufs un à un en battant à la fourchette.Verser l'huile et le lait, bien mélanger.
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Ajouter le fromage, la menthe, la noix de muscade, le sel et le poivre et enfin les courgettes.
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Verser la préparation dans des petits moules beurrés.
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Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.Laisser tiédir puis démouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 356Kcal
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Glucides: 35.4g
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Lipides: 13.7g
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Gras sat.: 5g
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Protéines: 18.3g
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Fibres: 7.5g
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Sucre: 5.7g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
A Aux délices des gourmets
Photos
Questions:
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