Oeufs cocotte au cook'in

Name: Oeufs cocotte au cook'in
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 1 pot de crème fraîche liquide 20cl; 1 fromage au choix; 1 fond de ratatouille; sel et poivre

Entrée

5 parts

10 min

20 min

facile

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7

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Ingrédients

5 oeufs
1 pot de crème fraîche liquide 20cl
1 fromage au choix
1 fond de ratatouille
sel et poivre

Préparation

J'ai mis dans mon panier inox :
2 premiers ramequins et 3 autres dans le panier plastique

J'ai au préalable beurré mes ramequins

Les miens sont composés d'un reste de ratatouille, de crème liquide, d'un morceau de fromage et bien sûr d'un oeuf, mais vous pouvez mettre ce que vous désirez selon vos préférences, légumes, jambon, fromage, etc.... votre imagination fera le reste.

J'ai donc posé l'ensemble vapeur avec le couvercle sur mon cook'in.

Le bol à 2 litres d'eau
La température est à 120° vitesse 2.

Le temps de cuisson a été pour moi de 20 minutes, mais cela va dépendre de la taille des ramequins ainsi de votre préférence pour la cuisson des oeufs.

Les miens étaient parfaits pas trop cuit mais pas trop liquide comme je les aime.

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