Omelette à la ciboulette
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Ingrédients
4
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Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Prenez un saladier, cassez les œufs par un dans le saladier.
Battez les œufs au fouet à main. - Ajoutez l'eau, le sel, le poivre, le piment d'espelette ou le paprika et en dernier la ciboulette finement ciselée.
- Battez de nouveau pour bien mélanger.
- Dans une poêle faites chauffer l'huile et le beurre.
- Lorsque le beurre est totalement fondu versez les œufs dans la poêle et faites cuire doucement jusqu'à consistance voulue.
- Pliez l'omelette en deux et coupez des tronçons d'égale taille.
- Servez sur un lit de salade.
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