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Quiche aux Picodons et Tomates sèchées

Name: Quiche aux picodons et tomates sèchées
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 3 Picodons secs; 100 g de lardons; 5 quartiers de tomates séchées; 3 gousses d’ail; 4 oeufs; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 2 cuillères à soupe de lait; sel, poivre

Entrée

6 parts

10 min

45 min

facile

393 Kcal

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
3 Picodons secs
100 g de lardons
5 quartiers de tomates séchées
3 gousses d’ail
4 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de lait
sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four (th. 6).
Dans une poêle, faire revenir à sec les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Emietter les Picodons. Couper les tomates en lamelles.
Ecraser l’ail. Dans un saladier, battre la crème fraîche, le lait, les oeufs et l’ail. Saler, poivrer.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Déposer les lardons.
Recouvrir du mélange crème, lait, oeufs et ail.
Déposer sur le dessus les morceaux de Picodons et les lamelles de tomates. Enfourner pour 45 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 393Kcal

Glucides: 26.9g
Lipides: 24.3g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 15.4g
Fibres: 2.1g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)

Sans sucre ajouté

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