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Entrée
Recette à la tomate
Recette au piment
Rougail tomate arbuste
Rougail tomate arbuste
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.5Euros € (0.25€/part)
Préparation
Piler le piment avec le sel.
Couper les tomates en deux et récupérer la chair. Couper en petits morceaux puis émincer l'oignon.
Mélanger le tout. Ajouter l'huile, le sel et le poivre, bien remuer et mettre au frais.
Il est conseillé de mettre le rougail au frais au moins une demi-heure avant de le servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 88Kcal
Glucides: 2.5g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 1.6g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
Questions:
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Commentaires des membres:
La seule difficulté : cueillir les tomates au bon moment. Ni trop mûre, ni trop verte